目前分類:酒店經紀陳琳《健康知識》 (101)

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酒店上班-酒店兼差-酒店兼職-酒店打工的姊妹要懂學習  【養出健康「小鳥胃」】

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妳是不是擔心和朋友、同事聚餐時容易食量爆增?還是明明吃得跟以前一樣多,但體重數字卻持續上升?「千萬不要節食!只要嘗試養出健康“小鳥胃”,滿足身體的基本營養所需但不過量,就能輕鬆管理體重。」資深營養師透露,唯有身體感到飽足才能降低食欲,達到管理體重的目標。

資深營養師分享5招「聰明吃又不過量」的秘訣:

一、用餐時請細嚼慢嚥

研究指出,「用餐速度快,少於20分鐘」是體態失控者排名第一的共通飲食習慣。用餐後20分鐘,身體才會釋放飽足感,而細嚼慢嚥能延長用餐時間,幫你不會攝取過量食物。

二、調整吃的順序

最先被吃進肚子裡的食物,最容易被吸收。進食要從低熱量、富含膳食纖維的青菜先開始,接著再吃具有飽足感的蛋白質,最後才是米飯、麵食類的碳水化合物。若能將多重加工過的精緻澱粉,改成糙米、全穀類更好。

三、運動後是進食的黃金期

運動後1小時之內攝取正確飲食,食物熱量不會轉成脂肪儲存,而是成為修補運動損耗的能量;尤其,這段進食的黃金期最適合攝取複合性碳水化合物,但熱量不超過300卡。

 

四、聰明攝取能促進新陳代謝的食物

除了運動能提升基礎代謝率,強化身體熱量消耗外,有些食物也有相同功能。譬如:綠茶中的兒茶素能促進新陳代謝;山竹果有「體重管理之后」的暱稱,富含維生素B群可參與能量代謝;還有對女性有益的黃豆,除了具有優質蛋白質可協助肌肉生長,身體分解蛋白質也需要消耗較多熱量。

五、善用體重管理輔助食物

如果不是屬於自制力佳,或者覺得還要精算加總食物卡路里很麻煩,不妨善用體重管理輔助食物,但最好選擇由天然食物製成或是天然草本營養配方尤佳。

以堅持採用純天然素材,特別是以草本食物營養為主的《仙妮蕾德》為例。比如:擔心自己無法控制用餐速度者,可以在餐前沖泡一杯由天然食物製成的「維體福」飲品,其含有維生素、礦物質、黃豆蛋白質、水溶性纖維及果寡糖,既能增加飽足感,還有助於維持消化道機能、使排便順暢,熱量又低。

或是你想利用運動後的進食黃金期,但又擔心熱量攝取過多,可以選擇由黃豆蛋白質、天然膳食纖維之王─洋車前子及複合性碳水化合物…等天然食物所製成的低卡「仙妮餐條」,幫你迅速恢復體力又能輕鬆管理體重。

透過技巧性的進食及聰明挑選食物、搭配體重管理輔助食品等方式,皆有助於養出健康「小鳥胃」,既能滿足身體所需營養,又能增加基礎代謝率,輕鬆達成健康美型的目標。

 

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酒店上班-酒店兼差-酒店兼職-酒店打工的姊妹要懂學習  【重度中暑,體溫恐達40度以上 致死率高】

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烈日當頭,讓人快中暑,但其實進入真正中暑前,可能只是較緩和的熱暈厥、熱衰竭的症狀,這時可以先緊急處置;否則進入中暑急症,體溫飆破攝氏40度,恐會造成嚴重後果,致死率甚至可達5到8成!

日前一名六旬婦人騎車外出買菜,疑因中暑熱昏頭,身體不適,自摔倒地,還好路人見狀,報警尋求協助,婦人原本打算「回家吹吹冷氣就好」,但在員警與醫護人員勸說下最後才前往醫院檢查。

中暑前有徵兆,留意熱暈厥、熱衰竭

1.輕度—熱暈厥、熱衰竭

書田診所家庭醫學科主任康宏銘指出,中暑前其實會先經歷熱暈厥或熱衰竭。熱暈厥是因為在高溫環境下,皮膚血管擴張,心臟回血減少引發副交感神經反射,因而出現皮膚濕冷、脈搏微弱,頭暈甚至昏倒的情況。

熱衰竭則是因為汗流太多、水分電解質流失、身體散熱不良,進而出現倦怠、頭痛、食慾不佳,甚至噁心、嘔吐等症狀,也可能同時出現熱暈厥。就生理意義來說,熱暈厥和熱衰竭都是身體對外在惡劣環境所發出的警訊,通常在這時候及早處置都不會有太大問題。但如果尿液顏色很深、尿量很少,就要小心橫紋肌溶解導致急性腎衰竭的可能性,應就醫檢查。

2.重度—中暑

但如果體溫持續上升達攝氏40度以上,就是真正的中暑了。因為身體無法承受過高溫度,不能有效散熱,可能出現橫紋肌溶解、抽搐、意識混亂、凝血功能變差,即瀰漫性血管內凝血、口鼻流血等症狀;甚至肝、腎、心、肺等多重器官衰竭,最後導致休克、死亡。

 

 

中暑高危險群:老人、小孩、慢性病患、肥胖、酒癮者

台北市立聯醫中興院區腎臟內科主治醫師鄭惟太說,正常情況下,面對外在環境導致人體體溫上升時,皮膚血管會擴張、增加排汗、呼吸心跳加快,幫助散熱,維持體溫平衡。但老人、小孩、肥胖、酒癮者及服用特定藥物者,因為身體不能有效散熱,導致中暑風險增加。

1.老人、小孩、肥胖、酒癮者:

老人和小孩的生理調節功能較差,肥胖者也比較不易散熱,都會增加中暑風險。酒癮者則可能因為酒精性腦病變,不能有效調控體溫,比一般人更容易中暑。

2.慢性病患、服用特定藥物者:

(1)抑制膽鹼激素作用而減少排汗功能的藥物:如過敏及感冒病患常服用的抗組織胺及抗膽鹼抑制劑,及心血管病患常服用的乙型神經阻斷劑。

(2)刺激新陳代謝而增加身體產生熱量的藥:如甲狀腺功能低下的病患常服用的甲狀腺素補充劑;使用安非他命的毒癮患者也可能因內含產生熱量、引起亢奮的成分而容易中暑。

(3)利尿劑:可能導致水分流失,包括心臟病患、腎臟病、水腫患者都可能服用。

(4)三環抗憂鬱劑:憂鬱症患者服用這種藥物也有產生熱量,引起亢奮的作用。

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多喝水、待通風處,避免熱衰竭、中暑找上門

醫師建議,平時應多補充水分,維持工作場合空氣流通,並做好防曬工作,減少日正當中時待在烈日下。還有盡量避免飲用酒精性飲料或含咖啡因的提神飲料,因為裡頭可能含有讓身體產生熱量、亢奮的成分,更容易中暑。

熱傷害如有不適請就醫,中暑就要緊急送醫

康宏銘說,熱暈厥及熱衰竭的症狀較輕微,可以多補充水分、移至陰涼處、躺下休息、用毛巾沾冷水擦拭全身、將衣物放寬鬆、或民間療法的刮痧散熱等。但是切忌在意識不清的情況下喝水,嘔吐時則要採取側躺,避免因嘔吐物受嗆。

但如果已經出現中暑急症,意識不清,可以在腋下或鼠蹊部擺放冰塊,加速降溫,鄭惟太說。不過最重要還是盡速送醫,醫護人員可能採取冷水灌腸,加速降溫,並用點滴補充電解質,同時監測是否出現多重器官衰竭,避免引發重症。

 

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酒店上班-酒店兼差-酒店兼職-酒店打工的姊妹要懂學習  【破除網路減重謠言 聽聽營養師怎麼說】

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吃黑巧克力可以幫助體重管理?「綠咖啡」真有那麼神奇嗎?每餐只吃水果,可以達到有效達成目標?這些都是網路上熱蒐的體重管理方式,但是單單仰賴一種食物就能讓體重計數字下降,真的是如此嗎?

(一):不是黑巧克力神奇 是可可脂能促進新陳代謝

「黑巧克力裡的可可脂有助於促進新陳代謝、富含營養素與抗氧化物,只是製作黑巧克力時也包含油脂、糖、乳化劑等額外成分,當一口下肚,恐怕會攝取到其他成分的熱量。」

營養師透露除非消費者是選擇含有可可脂萃取成分的體重管理輔助食品,在經科學比例的調配下才有可能去蕪存菁,保留促進新陳代謝、維持無齡感、增加飽足感與平穩情緒…等可可脂的優點。

(二):不是黑咖啡厲害 是綠原酸能抑制醣類吸收

從爆紅的「防彈咖啡」到「綠咖啡」,讓不少人對黑咖啡趨之若鶩。不過,「防彈咖啡」採「生酮飲食」原理,令營養師擔心對健康造成負擔。而「綠咖啡」的原理,來自於生咖啡豆內含有抑制葡萄糖吸收的「綠原酸」,資深營養師說:「對於愛吃甜或容易攝取過量醣類的人來說,綠原酸能協助管控醣類吸收,只是在咖啡豆的烘焙過程中,綠原酸早已分解殆盡,所以喝黑咖啡,僅有咖啡因能增加新陳代謝,但喝多恐引起不適或失眠等問題。」

(三):不是綠茶有效 是兒茶素能提高基礎代謝率

東方茶中的兒茶素與管理體重之相關研究非常多,就連近期《台灣肥胖醫學會》亦進行「運動搭配高兒茶素」的體重管理實驗並對兒茶素提高新陳代謝率的益處予以肯定。然而在所有茶種中,又以綠茶含的兒茶素最高,因而帶動全民喝綠茶風潮。

但營養師說:「綠茶除了富含兒茶素,還有咖啡因和茶鹼,不宜空腹或過量飲用;另有長期攝取茶多酚恐會缺鐵。」換句話說,可以更聰明的選擇含兒茶素萃取物的體重管理輔助食品,保留兒茶素提高新陳代謝的好處,並避免攝取過多其他成分帶來的隱憂。

想透過喝綠茶來提高基礎代謝率,倒不如選擇含兒茶素萃取物的體重管理輔助食品,較不傷身。

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不易控制熱量攝取? 讓天然草本體重管理食品幫你事半功倍

從網路上熱蒐的三大體重管理食物,不難看出這些食物中特定的成分有助於體重管理,營養師認為:「飲食不能以偏概全、單倚賴某種食物。管理體重的最好方式是餐餐都要吃,絕不挨餓、營養攝取充足且均衡以及隨時隨意動,增加活動量;如果覺得自己不易控制熱量攝取或增加熱量消耗,可以再搭配天然的體重管理輔助食品。」

專門研發製造天然草本萃取產品的《Sunrider仙妮蕾德》,旗下明星商品「新體素」集可可脂、綠咖啡豆、兒茶素…等天然草本萃取物於一身,輕鬆補充體重管理期間所需的輔助,幫助代謝多餘負擔、控制熱量攝取,在正常飲食下搭配「新體素」可讓體重管理事半功倍

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酒店經紀-分享給酒店上班-酒店打工【止皮膚癢先加強保濕!想成功鎖水,塗油性成分就對了?】

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皮膚老是乾又癢?除了體質、疾病因素,這些也是致病關鍵

台北醫學大學附設醫院美容醫學中心主任張宜菁醫師表示,以皮膚科醫師角度來說,造成肌膚出現乾癢不適的原因有很多。多數是本身膚質偏乾、或是中老年人皮膚油脂分泌量減少的關係,但譬如先天皮膚屏障本就脆弱的「異位性皮膚炎」患者,以及正進行化放療療程的癌症病友。或是因高血壓、心臟病等疾病而服用利尿劑、降膽固醇藥物的患者,也是容易好發皮膚乾癢的族群。

不當的生活習慣,也可能導致皮膚乾癢上身。譬如,現代人無論四季更迭,全年都待在乾燥的空調房中,又未適度留意水分補充、濕度調節。或是,沐浴時偏好洗熱水澡與泡澡,把皮膚上具有保護效用的油脂洗掉等,都是造成肌膚缺乏油脂、表皮含水量下降,使皮膚變得脆弱、敏感,出現乾燥、搔癢、脫屑、濕疹等症狀的罪魁禍首。

值得注意的是,皮膚乾燥、脫屑、發癢、甚至出現濕疹等問題不僅影響外觀。在不當搔抓、忽視其嚴重性而未早期改善治療下,更可能因此造成傷口產生,使搔癢感加劇,陷入反覆搔抓、復發的循環中,導致病兆越來越擴散,若傷口被細菌感染、恐罹患蜂窩性組織炎,其嚴重性不容小覷!

 

 

塗嬰兒油、馬油幫肌膚鎖水?皮膚科醫師:效果有限

所以,想要避免上述症狀發生,日常保養就做好肌膚保濕非常重要!但想要成功鎖住水分,究竟該怎麼做才對呢?張宜菁主任指出,想要有效達到保濕目的,可不是一昧在肌膚上塗塗抹抹、讓皮膚濕潤就行,應學會挑選適合自己,且能於肌膚表層形成鎖水保護膜的保養品為佳。

不過,張宜菁主任也發現,提到保濕鎖水,國人常會存有「塗抹油性成分」效果一定比較好的迷思;而瘋狂塗抹嬰兒油、馬油,甚至各種標榜護膚作用的礦物油品,期望達到留住肌膚水分的目的。但其實上述油類成分,除了本身塗抹在表皮較具油膩感,其阻隔皮膚水份蒸散的可能不如預期。若內含香精成分,也不太適合異位性皮膚炎或濕疹問題的敏感性肌膚使用。因此,不建議飽受皮膚乾癢之苦的朋友,只有以此做為日常保養方法。

想成功保濕,鎖住肌膚水分?專家教你認識保養品肌質,選對成分不NG

張宜菁主任強調,民眾在挑選肌膚保養產品前,應先學會認識保養品肌質與「經皮失水率」,又稱TEWL值(transepidermal water loss),也就是身體中的水分從皮膚散失跑到外面環境中數量的關係。一般來說,在眾多保養品肌質種類中,TEWL值由高到低分別是:凝露/化妝水→乳液→乳霜→油膏。

而想要發揮鎖住皮膚水分,輔助緩解肌膚乾癢問題的目的,選擇乳霜或油膏基質類型的護膚產品,較能達到預期的效果。其中,又以油膏類產品,譬如,凡士林鎖水度最佳。不過,雖然其價格低廉,但在臨床上卻常有患者抱怨,凡士林在使用上常讓碰到的物品、文件留下油印,較為不便。

 

 

針對這個需求,張宜菁主任說,其實市面上已有許多配方設計得很好的乳霜產品。塗在皮膚上可以不覺得油膩、保濕效果卻和凡士林一樣好。有些專業醫療的保養品、清潔用品,更特別為異位性皮膚炎、濕疹等乾燥、敏感性肌膚設計,搭配皮膚科治療使用時,病情往往控制得更好、減少復發的機會。

此外,如果民眾真的不會分辨保養品肌質,也可以試著將屬意的產品,塗抹適量於手背上,數分鐘後至水龍頭下沖洗。若經水流沖刷後,仍可以感受到手背塗抹成分處,存有一層保護膜般的感覺,通常代表該成分有一定的鎖水度,可將其做為維持肌膚保濕的產品選項之一。

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【醫師小叮嚀】:

除了教導民眾如何挑選合適的護膚產品來成功幫助肌膚留住水分外,張宜菁主任也提醒,國人常認為泡溫泉對於肌膚保濕、美白有一定的助益。但事實上,含有多種微量元素、礦物質,pH值常偏酸、偏鹼,且水溫相對較高的溫泉水,其實非常容易對肌膚造成刺激。

因此,建議皮膚本就偏乾燥,或是皮膚表皮及角質較薄的老年人,泡湯頻率不宜過高。且同時應盡量留意水溫控制,以及起身後再次用清水沐浴、塗抹適量乳霜、油膏,來幫助肌膚鎖水、保濕。

 

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酒店上班-酒店兼差-酒店兼職-酒店打工的姊妹【運動完消除疲勞、長肌肉 試試「含糖」豆漿效果更好】

 

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許多民眾運動、健身結束後,都有喝豆漿的習慣,希望透過蛋白質的補充來加速肌肉生長,很多人更堅持要喝「無糖」的才健康!不過,運動營養師提醒,身體建造肌肉就像蓋房子,無糖豆漿雖含有房子的材料「蛋白質」,卻缺少實際工作的工人「碳水化合物」。建議適度喝一點「含糖」豆漿,增肌、減緩疲勞感的效果可能更好!

近年健身風氣盛行,許多人都想把身上的鬆垮肥肉變成緊實肌肉,崇尚勻稱、結實的身材。除了勤做訓練,運動後的飲食也是關鍵。不過,到底要怎麼吃、怎麼喝才真的有效?

碳水化合物+蛋白質 增肌必備營養素

為了增加肌肉,通常都會進行重量訓練,而重訓是在短時間內快速施力的運動,消耗的能量主要是肌肉中的「肝醣」(屬於碳水化合物的一種)。因此,運動後就要特別補充碳水化合物,以及肌肉生長所需的蛋白質。

運動營養師楊哲雄建議,運動後可以吃一些GI值較高的根莖類(吐司、白飯、山藥、馬鈴薯等)或水果類食物來補充碳水化合物,並透過各種豆類製品(豆漿、豆腐、豆花等)、肉類、蛋、牛奶等來補充蛋白質。運動剛結束時,是肌肉最容易吸收養分、合成肌肉的時機,運動後盡快補充營養,效果較佳。

增肌飲食大公開 豆漿選含糖更理想

至於補充的份量,會依據每個人的體重和訓練強度而有所不同,以下是比較簡單的參考組合,不妨挑選一個自己愛吃的飲食種類吧!

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組合一/含糖豆漿或巧克力牛奶

組合二/新鮮水果+優格

組合三/茶碗蒸+純果汁

 

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酒店經紀-分享健康給酒店上班-酒店打工的姊妹【熱沖茶、冷泡茶,哪種咖啡因少不傷胃?】

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溽暑夏日,喝茶不僅消暑,更能清热解渴。但是,熱沖茶、冷泡茶,喝哪一種茶才能喝出茶葉的營養,又不會因為茶葉釋放出來的咖啡因而傷胃?根據農委會一項研究發現,冷泡茶較熱沖茶所含的咖啡因、兒茶素較少,但是冷泡的關鍵在於時間、溫度與茶量,缺一不可。

根據行政院農委會茶業改良場的一項最新研究發現,冷泡茶較熱沖茶含咖啡因,及兒茶素較少。研究員以臺灣新北市三峽區產製之碧螺春綠茶(品種為青心柑仔)為試驗茶樣,以熱泡5分鐘(茶水比例1:50,沸水沖泡)之茶湯作為對照。

綠茶冷泡 咖啡因低較甘甜

試驗結果顯示,以水溫4℃的綠茶冷泡茶,不論是冷泡2小時或4小時,茶湯中總兒茶素、咖啡因,均較熱沖茶來的少;而熱沖茶5分鐘後,總兒茶素含量以第2泡最高,其次為第1泡,第3泡最低,且兒茶素含量隨著沖泡次數的增加,逐漸遞減。

另外,研究也有重大發現,冷泡茶中含較低的咖啡因,只有熱泡茶的30%;另冷泡茶的茶胺酸多,總游離胺基酸含量超過熱泡茶的80%;且冷泡茶中含較低的酯型兒茶素、咖啡因,及較多的茶胺酸,是讓冷泡茶滋味比較甘甜的原因。

 

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喝茶好處多 建議喝現泡茶

營養師謝宜芳也指出,一般而言,冷泡茶低溫沖泡更能泡出茶葉原味,並能避免高溫破壞維生素和葉綠素,且低溫長時間沖泡,一樣會釋放兒茶素和茶多酚,卻能大大減低單寧酸和咖啡因,可促進新陳代謝,較不傷胃與避免影響睡眠。

除此之外,喝茶好處多,具有利尿、提神醒腦、消除疲勞、增強耐力等藥理效果。但是網路近日謠傳「喝隔夜茶會致癌」、「隔夜茶有毒」,其實這是錯誤的觀念,目前並無研究證實隔夜茶會致癌,但仍建議「即泡即喝」最適當。

冷泡3步驟:備材(茶量)→注水(溫度)→靜置(時間)

Step1.備材(茶量):準備水瓶、茶包茶葉。

  • 準備一個水瓶以及茶葉或茶包,任何茶葉茶包都適合冷泡。至於茶葉的量要看茶瓶的容量準備,基本的比例是1公克的茶葉配上50ml的水。

Step2.注水(溫度):水溫控制,水溫4℃。

  • 水溫影響冷泡茶的滋味,通常冰箱中的低溫冷泡,會減少茶葉咖啡因及兒茶素釋出使得苦澀味減少,而室溫冷泡,則會比較接近熱泡後放涼的口感,茶味較重。建議使用常溫水將茶葉浸泡後直接放進冰箱,等待茶葉釋放。

 

 

Step3.靜置(時間):影響靜置時間的要素包含水溫、葉型、發酵度。

  • 依據不同的茶葉需要等待不同的時間。民眾最好挑包裝外貼有認證標籤的茶葉。不過,農委會茶葉改良場建議,基於衛生考量,泡超過24小時的冷泡茶還是不要飲用。而不同茶葉冷泡建議最適浸泡時間:文山包種茶、包種袋茶及碧螺春綠茶最適冷泡時間為2小時,綠茶袋茶最適冷泡時間為3小時、烏龍茶袋茶最適冷泡時間為4小時、鐵觀音茶最適冷泡時間為6小時。

除此之外,冷泡茶使用的容器以廣口較易放入茶葉者為宜,首先需瞭解其容量為何,以1000ml的水瓶沖泡,茶葉的用量約為20公克,對文山包種茶、綠茶及半球型之宜蘭茶而言,以手指大把抓2把即可,凍頂烏龍茶則輕鬆抓2把即可。

【貼心小叮嚀】:

市售罐裝茶為了保持品質,不管是熱沖茶還是冷泡茶,最後都會經過高溫或超低溫殺菌,並透過密封包裝隔絕空氣而能久放,但是當中許多的養分都已經散失了。若是想要達到喝茶的好處,還是要喝現泡的比較好。

 

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酒店經紀-分享健康給酒店上班-酒店打工的姊妹【幫身體排水毒】

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「陽光、空氣和水」是生命3大要素,但古人有言:「水能載舟,亦能覆舟」,顯示維持健康,身體不能鬧水荒,卻也不能多到鬧水災。中醫觀點將體內水分太多的現象稱為「水毒」,長期會打壞健康根基,因此喝對水很重要,專家表示,想讓水分在身體正常進出、避免滯留,喝生薑紅茶,比喝白開水、綠茶或咖啡更好!

頻尿、盜汗、水腫…你也中「水毒」了嗎?

正常情況下,水喝下肚會被身體吸收和運用,最後順利透過尿液或汗水排出體外,但當人的體溫低於36.5℃時,各種臟器機能受到影響,體內多餘的水分不易被排出體外,長期便會出現各式各樣的「水毒」症狀。

同樣是「水毒」,每個人的症狀表現卻不盡相同,常見症狀包括:容易打噴嚏、口水分泌旺盛、腹瀉、頻尿、盜汗、眼皮或下肢浮腫、肩頸痠痛、失眠、雙下巴、下腹突出、下半身肥胖、蘿蔔腿、舌頭腫、腹部冰涼等。

正確喝水2原則:溫暖身體、促進利尿

水不能不喝,但如何補充水分才能恰到好處,避免水毒現象呢?《喝水治病,還是致病?》一書中提到,攝取水分有2大原則:「能溫暖身體的水分」和「有助於利尿(能同時發汗更佳)的水分」!

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日本醫學博士石原結實認為,喝白開水會使身體冷卻,是NG的選項。綠茶和咖啡雖有利尿的效果,但綠茶原產地是位於熱帶的印度,咖啡原產地是南方的衣索比亞,也都會冷卻身體。另外,日本人生活中常喝的麥茶,其麥子在中醫概念裡屬於「涼性」,喝多了也會讓身體變冷,反而容易導致水分滯留於體內。

喝紅茶祛濕,加點生薑更有效!

相較之下,喝紅茶比較好!紅茶與綠茶、咖啡一樣都含咖啡因成分,可藉利尿作用排出體內的水毒,另一方面,傳統中醫則認為,紅茶性溫、祛寒,有溫暖身體的效果。兼具溫暖身體和促進利尿2特性的紅茶,因此被石原結實視為補充水分的最佳選擇。

不過,他也表示,紅茶最好熱熱的喝。此外,在熱騰騰的紅茶裡加入生薑泥、黑糖或蜂蜜調味成「生薑紅茶」,更能提高養生效果。薑有擴張血管、疏通血液循環的暖身效果,且藥理學證實其有強心、利尿的作用,可以刺激心臟、強化心肌的收縮能力,連帶使腎臟血流量提升、強化腎功能、增加排尿量,排泄掉體內多餘的水分。

【生薑紅茶】

  • 材料:老薑10公克(約拇指大小)、紅茶、蜂蜜或黑糖適量。

  • 作法:泡一杯熱紅茶,摻入1-2小匙薑汁,再依個人喜好加入適量的蜂蜜或黑糖,攪拌均勻即可。

  • 說明:每天啜飲2至4杯的生薑紅茶,能讓體溫上升,燃燒體內多餘的養分(醣類、脂肪、膽固醇)或老舊廢物(尿酸、乳酸、丙酮酸等)、改善大小便排泄狀況,促進健康,預防和改善手腳冰冷、浮腫、肥胖、疼痛、感冒初期等症狀。

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酒店上班-酒店兼差-酒店兼職-酒店打工  【教你十個妙招讓你不容易喝醉酒】

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在酒店上班一定多多少少都會喝到酒,有時跟客人交際或玩遊戲都會讓你不得不硬著頭皮喝上幾杯,而遇到「酒」客時,想必各位酒店美女都會感覺那可憐的胃一陣抽痛>.<!

如何才能不喝醉酒呢?又如何可以保護可憐的小胃呢?高雄酒店經紀利菁媽咪分享幾個方法讓大家參考一下喔!

1.飲酒前先喝一杯牛奶,或吃幾片麵包,勿空腹喝酒,以免刺激胃黏膜。

2.估計飲酒多時,提前服用維他命B群,以保護肝臟。也可多吃富含維他命B群族的動物  肝 臟、豬牛羊肉,蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧,以提高體內維他命B群含量。

3.喝白酒時,要多喝白開水,以利於酒精儘快隨尿排出體外;喝啤酒時,要勤上廁所;喝烈酒時最好加冰塊。

4.喝酒不宜過快過猛,應當慢慢喝,讓身體有時間分解體內的乙醇。酒桌上罰酒數杯或一口悶易醉酒。

5.喝酒時多吃豬肝等動物肝臟,以提高機體對乙醇的解毒能力。

6.喝酒時多吃綠葉蔬菜,其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟。

7.喝酒時多吃豆製品,其中的卵磷脂有保護肝臟的作用。

8.疲倦時暫時別喝為宜。

9.吃藥後不要喝酒,特別是在服過安眠藥、鎮靜劑、感冒藥之後。

10.喝酒時不要喝碳酸飲料,如可樂、汽水等,以免加快身體吸收酒精的速度。

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\解酒誤區

1.濃茶解酒

民間流行喝濃茶解酒的說法沒有什麼科學根據,茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用,但濃茶中的茶鹼可使血管收縮,血壓上升,反而會加劇頭疼,因此酒醉後可以喝點淡茶,最好不要喝濃茶。

2.酒後洗澡

喝酒後洗熱水澡可加快血液迴圈,促使體內能量消耗增多,容易引起低血糖。高血壓、心血管疾病患者酒後洗澡易中風,宜先稍作休息。

解酒招數

1.吃水果

如果有人身不由己喝得太多,可以事後吃一些水果,或者喝一些果汁,因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。

2.吃饅頭

很多人酒後不吃飯,這樣危害更大,應吃一些容易消化的澱粉類食物,如饅頭或麵條。饅頭可轉化成葡萄糖,有利於為人體供血並增加體能,由於它有發酵過程,還對胃酸有中和作用,吃後身體會馬上舒服起來。

 

 

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酒店上班-酒店兼差-酒店兼職-酒店打工【安眠藥 有短、中、長效之分】

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現今社會的生活步調緊湊,民眾面對沉重的工作與生活壓力時,有愈來愈多人受到失眠的困擾,臺北市立聯合醫院忠孝院區藥劑科藥師張佑如表示,失眠的定義是指入睡困難、無法維持睡眠狀態、醒了無法再入睡,或是睡醒後感覺沒有睡飽,若是一周內有三天出現以上情況,且長達一個月以上,稱為慢性失眠。

張佑如指出,失眠可能會影響的層面很想,像是記憶、認知、情緒及日常生活表現都可能受到影響,而且也有研究顯示,長期失眠會增加罹患心血管疾病、新陳代謝症候群、憂鬱症等疾病的發生風險。

張佑如,提醒在民眾在選擇安眠藥時,應考量安眠藥的特性、失眠症狀類型、使用者年齡和身體狀況,另外安眠藥也依藥效長短可分為短效、中效和長效。

一般來說,短效安眠藥的作用快速、作用時間短,可幫助入睡,適合入睡困難的人使用,優點是較不會影響白天的精神。

中效安眠藥可延長睡眠時間,適合淺眠和容易清醒的人;長效安眠藥藥效時間長,白天容易有嗜睡的副作用,適合嚴重失眠,白天容易焦慮的人使用。

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安眠藥主要經由肝臟代謝,老年人或肝功能不良者建議使用中短效藥品,因其代謝功能減退,若藥物作用時間太長,容易累積在體內,增加副作用發生的風險。

安眠藥常見副作用包括嗜睡、疲倦、頭痛、頭昏、昡暈、步態不穩、視覺模糊、專注力變差、反應變遲鈍、記憶力減退、幻覺、行為失憶、夢遊等現象。

而有些長者在使用安眠藥時,會容易發生頭昏眼花、反應變慢、肌肉無力、平衡感變差等不良反應,進而會增加跌倒風險,因此張佑如提醒,服藥後應立即上床就寢,下床時行動宜緩慢,半夜起來如廁時,最好能有家人陪同。

服用安眠藥的時間建議應在事情忙完後再服用時,準備要睡覺時才服用,若服藥後又從事其他活動,反而會使精神亢奮,減少睡意,因此適當的服藥時間為睡前半小時到一小時,服藥後應準備上床睡覺,不要再外出,以免發生危險,另外服藥期間也應避免開車或操作危險機械。

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酒店上班-酒店兼差-酒店兼職-酒店打工  【尿液出現2種怪味,該警覺生病了】

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泌尿器官若發炎 阿摩尼亞味就重

 


日本女性醫療診所LUNA心齋橋的院長二宮典子也表示,尿液之所以會臭,是因為尿液中的尿素在接觸到空氣或是皮膚之後,細菌就會快速將其分解並形成散發臭味的阿摩尼亞。若排尿時不小心尿到褲子,短時間就會出現刺鼻難聞的臭味,這也是人們最熟悉的尿味之一。 

順天堂大學泌尿科則表示,排尿過程中若是泌尿器官,如腎臟、尿管、膀胱及尿道等部位出現發炎症狀,在該處大量增生的細菌會提早分解尿素,因此排出來的尿液就會有鮮明的阿摩尼亞味。這類人也往往會有排尿疼痛、頻尿、殘尿感等排泄問題,嚴重者甚至會時常出現血尿的症狀。 

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肝臟無法代謝葡萄糖 酮體飆高尿就有酸甜臭味 
而出現水果腐爛的酸甜臭味,則是罹患酮酸血症的最明顯症狀之一。酮酸血症的成因多樣,有可能是糖尿病、肝功能失調、營養失衡、脫水等原因,尤其是糖尿病跟肝功能失調時,肝臟會無法正確代謝葡萄糖並將其轉化為能量,這些身體無法代謝的葡萄糖就會融入尿液中,散發出甜味。而我們的身體則會改以脂肪酸、胺基酸來做為能量代謝的養分,並產生大量的酮體將血液跟尿液都轉換為酸性,所以尿液就會散發出酸味。 

日常飲食也要注意 若調整後仍臭就該就醫 
但是順天堂大學泌尿科也提醒,民眾發現尿液帶有強烈臭味時也不用過於緊張,可以先檢查平時飲食攝取上是否有食用帶有強烈氣味的大蒜、洋蔥、韭菜等蔥屬植物,其中帶有的大蒜素會在代謝過程中轉化為烯丙基甲基硫醚,因此容易出現類似咖哩的香料臭味。 

在飲料方面,酒精飲料及咖啡也都會使得尿液散發出臭味,這是因為肝臟在代謝酒精時會將乙醇轉化為乙醛,融進尿液中就會散發出強烈的酒臭味。而咖啡中則有人體無法消化的香料,同樣也會加重尿液的味道。若是調整飲食習慣後,尿液的味道仍重,才需就醫檢查。 

 

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酒店上班-酒店兼差-酒店兼職-酒店打工 【去除痘疤6大方法】

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痘印和痘疤是很多青春痘患者心頭永遠的痛。雖然通過一段時期的治療,臉上的青春痘已經痊癒了,但是由於太晚就醫或是之前痘痘長得太厲害,臉上本來長痘痘的地方留下了一大堆顏色深淺不一黑黑紅紅的痕跡,嚴重的甚至會有坑坑洞洞的疤痕,讓人聯想到桔子皮或者是月球表面凹洞,這就是我們俗稱的所謂“痘疤”。

 

方法一:定期去角質
每周堅持固定做去角質的工作,對於淡化痘疤有重要的作用。去角質一方面能夠改善痘疤的色素沉澱,另一方面又能夠讓肌膚吸收更多的美白成分。

方法二:使用面膜
一般來說,美白產品中的美白面膜使用的次數可不能過多哦!每個星期使用2-3次就可以了。下面兩種自製的去痘疤面膜,有著超棒的淡化痘疤的作用

 

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1.紅酒加蜂蜜
1).將一小杯紅酒加2到3匙蜂蜜調至濃稠的狀態後,均勻地敷在臉上,八分乾之後,用溫水沖洗乾淨。
2).紅酒中的葡萄酒酸就是果酸,能夠促進角質新陳代謝,淡化色素,讓皮膚更白皙、光滑。
3).蜂蜜具有保濕和滋養的功能。紅酒蜂蜜面膜去痘印效果非常不錯,但容易對酒精過敏的人,要加以注意。

2.珍珠粉+雞蛋清
1).取一個生雞蛋的蛋白,並和10克左右量的藥用珍珠粉混合。

2).然後按照塗水洗面膜的方法,避開眼部和唇部,均勻的塗在臉上。盡量塗厚一點,不然會很快乾掉,15-20分鐘後洗掉。

3).一個星期做2次。該方法是一種健康保守式去痘治療法,但該方法需較長時間的治療,比較適合時間充沛的MM們。

方法三:冰毛巾敷痘
1.把洗乾淨的毛巾放在冰箱冷凍箱裏,經過幾小時,敷在洗過的臉上,有收斂鎮靜之效,對極油性肌膚也很有幫助。

2.剛步入職場女生的肌膚因為肌齡年輕且環代謝正常,所以非常健康,除了油脂分泌的困擾,其餘沒有太大的問題,每天只要徹底做好清潔、調理和滋潤的基礎保養三步驟,肌膚就會看起來光采又漂亮。

 

 

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酒店上班-酒店兼差-酒店兼職-酒店打工  【這些藥,間隔1小時才能喝咖啡】

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近年來咖啡館林立,咖啡儼然成為大人的國民飲料,既可提神醒腦,也有研究指出可以預防疾病。不過,如果你正在服藥,還是先確認一下藥物和咖啡是否會產生交互作用。醫師建議,服這些藥的時候,至少間隔一小時,再喝咖啡。

台灣大學醫學院外科名譽教授張金堅和澄清綜合醫院人體試驗委員會主任委員蔡崇煌在新書《癮咖啡研究室》寫道,咖啡會與多種藥物產生交互作用,導致藥效降低或增強。一些藥物也有可能影響咖啡因的代謝,引起身體的不適。

張金堅和蔡崇煌在書中格外指出,在服用鎮定安眠藥、抗凝血劑和治療骨質疏鬆的藥物的期間,若飲用咖啡會降低藥物的吸收率,從而影響藥效。

支氣管擴張劑在人體內的代謝途徑和咖啡因相同,如果兩者併用,會阻礙藥物的代謝,使藥品在血液中的濃度過高,藥物過度作用,會提高副作用的風險。

避孕藥則會使咖啡因在體內的代謝變慢,咖啡因無法順利排出會導致心跳加速、噁心、暈眩等症狀。

蔡崇煌提醒,有些人習慣在早上來杯咖啡提神醒腦,如果正在服藥,一定不能以咖啡配藥物服用。

此外,由於每種藥物的半衰期不同,蔡崇煌建議藥物和咖啡之間至少要間隔一小時以上,避免產生交互作用。

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張金堅和蔡崇煌認為, 可能與咖啡引起交互作用的藥物的清單如下: 

藥品類│成分│理由 

。普拿疼類止痛退燒藥│Acetaminophen│延緩普拿能清除率 
。鎮定安眠藥│Bromazepam│降低藥效 
。抗憂鬱藥│Fluvoxamine│降低咖啡因代謝率,引起失眠、心律不整 
。精神疾病藥│Clozapine│增加副作用,引起低血壓、癲癇 
。氣喘藥│Theophylline│增加藥物濃度,引起噁心、嘔吐、癲癇 
。心律不整藥│Mexiltine│降低咖啡因代謝率,引起失眠 
。胃藥│Cimetidine│增加咖啡因濃度及中樞神經刺激效果 
。降血壓藥│Verapamil│降低咖啡因在肝臟的代謝、增加心血管疾病風險 
。抗凝血劑藥│Warfarin│降低抗凝血藥效果 
。骨質疏鬆藥│Alendronate│降低藥效 
。避孕藥│Etonogesterl│增加咖啡因濃度及中樞神經刺激效果 
。抗黴菌藥│Terbinafine│增加咖啡因副作用,造成不安、頭痛、失眠、頻尿

 

 

 

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酒店上班-酒店兼差-酒店兼職-酒店打工 【消除黑眼圈】

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黑眼圈的成因如下: 

1. 與遺傳體質有密切關係:皮膚薄、皮膚鬆弛者,黑眼圈較會表 現出來。 
2. 眼部血液循環不良、氧氣供應不足者:疲倦、熬夜容易形成黑眼圈。 
3. 黑眼圈應命名為紅眼圈:因為它與血管、血液或健康因素關係密切。 
4.慢性鼻炎和鼻過敏患者,黑眼圈的比率較一般人高。 


1.敷眼 
想有效消除黑眼圈,不妨嘗試用蘋果、紅茶包及柿子趕走它。 

(1)將蘋果切片後,分別敷於黑眼圈部份,大約敷10分鐘,每天1至2次,持續2至3天黑眼圈變會自動消失                                       
(2)將泡過的紅茶包曬乾,用冷水浸濕,敷在黑眼圈的地方敷5分鐘,不要敷太久,黑眼圈就舒緩的效果 
(3)另外,敷率茶包也有一樣的消果喔!不過要放在冰箱冰鎮,在黑眼圈的部分冰敷20分鐘左右 

(4)馬蹄蓮藕避眼圈.將馬蹄蓮藕切碎放入搾汁機 兩杯水搾。將馬蹄蓮藕水喝下 
,餘下的渣物則在睡前敷眼10分鐘,可大大減 翌日黑眼圈的威力! 

(5)乾菊花泡冰水後,敷於眼部周圍10分鐘,再以冷水洗臉,眼部的浮腫便會減退 
(6)睡前在眼部貼上無花果或青瓜片敷眼,能有效減輕眼部浮腫 


2.按摩 
眼部常做有效的按摩,可以減少眼部的老化,可以事先以雙手摩擦生熱,掌壓眼部八秒三次 
一般以眼部保養,輕度黑眼圈,眼袋等有功效。 

1.雙手中指按壓眉頭(上眼瞼),四秒做三回,眉中, 眉尾同法按壓 
2.雙手中指按壓眼頭(下眼瞼),四秒做三回,眼中,眼尾同法 
3.以中指,無名指輕壓眼頭止處十次,使眼球稍有壓迫感 
4.雙手順時鐘,逆時鐘各繞眼周三圈,回到太陽穴輕三秒 
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重度黑眼圈,眼袋 

1.雙手中指按壓眉頭(上眼瞼),六秒鐘做三回,眉中,眉尾同 法按壓 
2.雙手中指按壓眼頭(下眼瞼),六秒鐘做三回,眼中,眼尾同 法按壓 
3.以中指,無名指輕壓眼頭止處十次,使眼球稍有壓迫感 
4.雙手中指順時鐘,逆時鐘各繞眼周五圈,回到太陽穴輕按五秒 

眼周法:(黑眼圈) 

1.以中指,無名指輕壓眼頭,眼中及眼尾 
2.以中指輕畫眼部周圍一圈 

3.日常生活 
(1)如果您本身沒有原因的很容易黑眼圈,盡可能不要碰含咖啡因的東西 
(2)多喝水,以溫水為宜,俗話說女人是水做的,多喝溫水有益健康才會水噹噹 
(3)該睡覺的時後就要睡,22:00~02:00是睡美容覺的時間,應好好睡 
(4)少熬夜,戒煙酒、多運動,節制性生活,保養精力, 
(5)保證充足的睡眠。臨睡之前少喝水,並將枕頭適當墊高,讓容易堆積在眼瞼部的水分通過血液迴圈而分散。 

4.食物方面 
用桂附地黃丸之類,益火之源,以消陰翳。 

(1)補充維生素A:芝麻、花生、黃豆、胡蘿卡、雞肝、 
豬肝等食物含大量的維生素A,有助於消除黑眼圈。 

(2)治療黑眼圈的湯方.枸杞豬肝湯、白木耳滾豬肝湯。 

雞蛋 
由于雞蛋中富含優質蛋白質,而蛋白質又能促進細胞再生,因此經常食用雞蛋,增加蛋白質的攝入,對于緩解黑眼圈的形成是有一定功效的。但因人體每日最多只能吸收兩個雞蛋所含的營養,因此食用雞蛋不宜超過兩個。有些人習慣食用生雞蛋,事實上,生雞蛋極不易消化,還含有細菌,因此建議大家食用白煮蛋為最佳。此外,瘦肉、禽蛋、水產等也富含優質蛋白質,經常食用此類食物也有助于減少黑眼圈的形成,但由于雞蛋的蛋白質組成和人體的最接近,所以吸收效果最好。 

芝麻 
芝麻烏發的作用人盡皆知,但其消除黑眼圈的功效可能就鮮人知曉了。芝麻富含對眼球和眼肌具有滋養作用的維生素E,從而能緩解黑眼圈的形成。既能使秀發烏黑靚麗,又能消除黑眼圈,一舉兩得,難怪有人將芝麻視為神奇的“魔法食物”。除了芝麻,富含維生素E的其他食物還有花生、核桃、葵花子等。 

胡蘿卜 
除了維生素E能對眼球和眼肌有滋養作用外,維生素A也有此般功效。胡蘿卜就是增加維生素A攝入量的不二選擇,改善黑眼圈。其他蘊含維生素A的食物還有動物肝臟、奶油、禽蛋、苜蓿、杏等。 

海帶 
而海帶富含鐵質,所以經常服用海帶,也能緩解黑眼圈的困擾。其他含鐵質豐富的食物還有動物肝、瘦肉等。 

綠茶 
經常使用電腦者可飲用綠茶,補充特異性植物營養素,消除因電腦輻射引起的黑眼圈。綠茶所含有的濃縮多酚,能抑制自由基對皮膚支持纖維造成破壞,是今日一致公認最有效的抗自由基因子。多喝低咖啡因的 
如果是因為過敏體質而很容易有的話 

 

 

 

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酒店經紀-分享給酒店上班-酒店打工的姊妹【八個食物安全迷思的真相】

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1.牛奶一旦過期,即使只過期一兩天也不能喝?
卡賽爾表示,過期一兩天的牛奶比較有問題的是它喝起來的味道,但飲用過期牛奶的確會增加吃進壞菌導致身體不適的風險。不過,如果不是免疫力較低落的人群(如:老人、孕婦或小孩等),那麼飲用過期一兩天的牛奶是沒什麼大問題的。

2.隔夜水不能喝?
錯!卡賽爾說,隔夜的水喝起來味道或許有點怪,但水本身沒有什麼成分會使它變壞,因此喝下肚是沒問題的!

3.巧克力上有白斑的話還能吃嗎?
如果你拆開巧克力後發現上面有白斑,在扔掉之前可以多想一下。那些白斑被稱為「fat bloom」,在室溫下巧克力中含有的脂肪會融化、滲出巧克力,這些脂肪冷卻後殘留在巧克力表面,就是你所看到的白斑,「這是正常的現象」卡賽爾說。

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4.奶油應該保存在冰箱中,不能保存在室溫下?
對時常處在炎熱環境的台灣人來說,奶油當然要放在冰箱中,不然很快就會融化掉,但也有些家庭可能會習慣將奶油儲存在室溫下,卡賽爾也表示,這是錯誤的保存方式。奶油在室溫下會增加氧化性酸敗的風險,影響奶油的味道,因此將奶油保存在冰箱中,既可以增加保存期限,也降低了微生物生成的機會,讓奶油的味道不容易變質。

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5.所有的蔬菜、水果在食用前都必須清洗?
除非包裝上已標示「已清洗」或「即食」,不然蔬果類產品在食用前都需洗淨。卡賽爾解釋,蔬菜、水果等作物在生長階段可能會被動物、昆蟲、土壤或水中的有害物質汙染,因此在食用前一定要洗乾淨。

6.生蛋會使人生病?
相信很多人認為生蛋會讓人身體不適,但這題的答案卻是「不一定」,不過卡賽爾指出,即使雞蛋被汙染,我們也無法從蛋的外殼或外觀中辨別,因此將蛋冷藏保存、煮至全熟再食用是最保險的作法。

7.食物沾醬吃過一口後,不應再沾第二次?
卡賽爾表示,如果沾醬吃過一口之後,再沾第二次,我們便會把一些看不見的有害細菌或病毒散播到沾醬裡,最好的作法是將沾醬倒在自己的碟子裡,自己好好享用。

8.如果帶沙拉到公司吃,那麼在踏進公司後就要立刻放到冰箱?
許多製成沙拉的成分像是生菜、乳製品、醬料等,都是相當容易腐爛的食品,因此應該放在冰箱中保存,如果你的沙拉中含有肉類、蛋類、海鮮等,應在購買或烹煮後的兩小時內冷藏,如果室外溫度高於32度,則應在1小時內放進冰箱冷藏。

 

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酒店上班-酒店兼差-酒店兼職-酒店打工的姊妹  【如何避免負面思考?】

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加州州立大學教授布若寧(Loretta Breuning)指出,我們的大腦並不是設計來創造快樂的,而是為了提高生存機率。

大腦會把快樂的化學物質(多巴胺、血清素、催產素)留到符合生存需要的時候,只會在短時間內迸發,因此我們會一直想辦法去刺激快樂的化學物質,但最後可能反而創造了許多不快樂的化學物質,特別是在充滿壓力地工作完一天後。

大腦會負面思考有幾個理由。壓力荷爾蒙可體松的存在有其目的,它會警告你在達成需求的道路上還有障礙,你必須調整方向,而等你做到了,大腦又會找到下一個障礙。

布若寧提出「狗大便悖論」(Dog Poop Paradox)說明這種狀況。她說以前飼主習慣不好,不會撿大便,街上滿是排泄物。後來大家改變習慣,街上變得很乾淨,但有任何人因此開心嗎?沒有,大家不會注意到街上變乾淨了,只會在偶爾看到狗屎時非常生氣。

布若寧說,你不能聽任生存大腦的指揮,否則永遠不會感覺良好。幸好,有幾種簡單的方法可以改寫這種自然的消極傾向。

1.    替自己打造積極回路

布若寧建議你花1分鍾想一些積極正面的事情,一天3次,連續45天。

你可能會覺得,在這個糟糕的世界沒有足夠的好事,但你不用去想什麼驚天動地的事情,只要感激日常生活中的一切,例如街上沒有狗大便。

布若寧說,這能訓練你的大腦自動尋找積極正面的事情。

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2.    改掉消極思考

打造積極回路的同時,你也可以透過個人積極行動和設定合理實際的期待,來減少消極負面的思考。

你在選擇下一步行動時,或許很難預測結果,但你選擇的每一步總會愈來愈靠近目標。

即便你的行動短期內看不到實質報酬,你也應該提醒自己,你的生存不會被威脅。若你努力的結果不盡如人意,應該調整自己的期待,採取其他行動,刺激快樂的化學物質分泌。

 

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酒店上班-酒店兼差-酒店兼職-酒店打工【中醫保肝4大招(下

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3.適當的休息

「平時累了就要休息,」蔡宗龍建議,對肝最好的方式,就是每天找時間休息。他記得自己在當住院醫師時,同事的肝功能指數飆到200多,他自己則是完全正常。後來他發現這位同事一開始上班,便拚命工作到晚上10點,中間不吃飯也不休息;他自己是三餐照常,中午小睡一下,晚上吃完飯也小小休息一下,即使工作到比同事還晚,可能要11點才能回到家,但是他的精神體力,還是比別人好。

「我們的身體很敏感,」大學時代檢查出B型肝炎帶原,國小任教的陳老師與肝炎病毒和平相處近20年,她堅持只要忙了、累了,就隨時調節、抓空檔休息,比如中午睡午覺,通常疲倦的感覺都可以清除。

4.飲食清淡

辛辣、刺激的食物,如油炸、咖啡、茶等,也是引起肝火的原因,儘量避免過量食用。

天然原味的綠色青菜和水果,不會增加肝臟負擔,又富含抗氧化物,對肝細胞的修補有很大幫助。

從小生長在台東的蔡宗龍,吃慣食物原味,像是燒烤、加工品、油蔥、油炸等,「凡是沒有食物原味的食物」他一點也不碰。家裡採低油低鹽、不加味精的健康飲食,除此之外,蔡宗龍每天帶便當上班,他認為可以因此減少外食對身體造成的負擔。

「自己要懂得去平衡,」郭忠禎主任提到,自己平日飲食沒有特別禁忌,今天吃得油膩點,明天便改吃些涼性食物如絲瓜、高麗菜,或是蔬果多一點,去平衡身體的酸鹼值,他認為飲食均衡就好。

至於火氣大需不需要吃藥?專家認為,除了睡眠足夠、心情放鬆,一些簡單的食物也有助於降火。綠豆、薏仁、蘆筍、絲瓜、西瓜、蘆薈、蚌類可以清熱;

也可藉由調節身體水分(中醫稱為瀝濕)的紅豆、冬瓜,除去身體的濕熱狀況,郭忠禎醫師提到。

此外,中醫認為,強化腸胃功能,肝才可以得到充分營養。飲食清淡可以減少腸胃負擔,四神湯中的的蓮子、芡實、茯苓、山藥,具有健脾效果,可以達到調理腸胃的效果。

拿著電話邊講邊煮菜,拼布老師林麗貞去年才跟兒子共同經歷肝癌開刀。笑聲琅琅的她,提到20年前曾因急性肝炎住院,之後服藥產生憂鬱症副作用,連家裡窗戶都不敢開。一路歷經肝硬化到肝癌,她承認自己花了很長時間才走出來。

以前她體力很差,「後來我練瑜伽,開刀半年之後體力很快就恢復,」腦子裡總有不同的計劃在打轉,現任肝病防治學術基金會義工的林麗貞,十分推薦瑜伽的功效。

生活正常、飲食有節、恰到好處的生活方式及處事哲學,可能才是將人生從黑白轉成彩色的契機。

(審稿專家:長庚醫院中醫分院婦兒科主任陳建霖)

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中醫叮嚀:慢性肝炎患者忌補

肝病在中醫裡屬於濕熱體質引起,一般不適合補。像是四物湯、人蔘雞、當歸鴨等滋補類食品,都容易火上加油,反而造成肝臟負擔。

麻辣、刺激、油煎、油炸食品及麻油,也會引起火氣,儘量少用。

治療肝炎經驗豐富的陳榮洲主任建議一個簡單的測試方法:如果飲用或食用某些食品之後,會有口乾舌躁或是口苦的情形,表示不適合你現在的體質,最好暫停使用。這種測試方式也適合一般人。

此外,像是枸杞、黃耆、當歸泡成的養生茶,屬於溫補性質,陳榮洲特別提醒,肝炎病人若是有口肝舌躁時,並不適合飲用。

簡單好做的保肝瑜伽操──拜月式

利用隨時可做的瑜伽伸展姿勢,輕鬆達到強化肝臟功能

●特色:

利用前彎、側彎、腳伸直等伸展動作,帶動內臟筋絡的肝經及膽經,達到強化肝臟效果。

●步驟:

1. 腳與腰同寬,雙手合掌,打開往上舉至與肩同寬。

2. 雙掌張開後仰吸氣。

3. 前彎吐氣

4. 雙手左右環抱往上合掌吸氣

5. 左右各側彎各一次(側彎時吐氣)

6. 左右扭轉各一次(轉時吐氣)

7. 雙手回到胸前合掌

●每回重複10次

●提醒:剛開始做不用調整呼吸,習慣後再慢慢加上。口訣是手、頭往上時吸氣,手、頭往下時吐氣。

動作示範、指導:中華民國沖道瑜伽會理事 曹月美

中醫治療肝炎

中醫講究的是症型,而非疾病。因此在肝炎的處理上,也可以分成幾個階段:

●急性發炎期:

表現症狀有悶痛、脅肋痛等。臨床上以清熱解毒藥物如茵陳嵩、大清板藍根等,加速肝內酵素的廓清,運用小劑量抗病毒藥物,一點一點殺死病毒;發炎情形較嚴重時,所謂苦寒藥如黃蓮龍膽洩肝湯等上場,負責增強巨噬細胞和網狀細胞,調整免疫能力,對抗肝細胞損傷,以陳榮洲主任的治療經驗而言,一般都可以讓肝指數下降。

●復原期:

面對死傷累累的肝病戰場,中醫此時考慮的是,如何幫助肝臟細胞復原。

「有時會加一些活血化瘀的藥,清除肝纖維化,」陳榮洲表示,研究發現丹蔘可以增加肝細胞一倍以上的再生能力,對於修復很有幫助。肝炎病人在恢復期時,經常出現容易疲倦、口乾、睡不好等氣陰兩虛的情形,因此除了清熱解毒藥之外,有些醫師會使用丹蔘來調補。

但也有醫師認為恢復期不應用藥。「因為若是中途攔截,會不會讓身體失去自體免疫的機會?」這是中醫、西醫目前共同面臨的困擾。

 

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疲勞會傷肝?

在臨床上雖可見過度疲勞的人,會出現輕微的肝指數升高,但目前沒有任何的研究證據顯示,工作太累或是疲勞會引起肝病。

且在台灣造成肝病的主因,多為病毒、藥物及飲酒過量造成。一般僅就疲勞可能會影響免疫系統改變,來「間接」推測,疲勞可能會引起肝病發作,實際上並無明顯證據證實兩者之間有關連。

但是肝炎患者確實較容易出現疲倦的情形。中醫認為,肝為罷(疲)極之本,通常肝氣血不足的人,特別容易覺得疲憊;西醫看法則是在肝炎急性發作、肝硬化或是肝癌末期時,才可能出現疲倦的症狀。

疲倦只是一種警訊或是表現,找出背後潛藏的病因,才是重點。 )

 

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酒店上班-酒店兼差-酒店兼職-酒店打工【中醫保肝4大招(上)】

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肝火大表示肝不好?中西醫對肝的觀點迥異,養肝、保肝,首先要知道自己保的是哪一種肝。

「醫生,我口乾舌躁、肝火旺,是不是肝功能不好?」

臨床上聽過無數抱怨,愛開玩笑的肝病防治學術基金會理事長許金川,忍不住搖頭嘆道:「國人說的肝與正統醫學的肝,有很大的差別。」

此肝非彼肝,問題倒底在哪裡?

事實上,中西醫學語彙不同,中醫所指的肝,遠比現代醫學的肝範圍更廣。

當西方肝遇見東方肝

現代醫學的肝,是指單純的器官──兩片重達1.5公斤,沒有神經,默默工作的肝臟,是人體唯一可以再生的器官。

中醫的「肝」,則不只是肝臟而已,廣義來說還包括腦及神經系統。

根據典籍記載,肝為將軍、統帥,負責謀慮、思考,管理身體各部門運作,「有點類似自律神經系統,」在中國醫藥學院教授中醫內科學多年,彰化秀傳醫院副院長陳榮洲表示,像是昡暈、中風等,在中醫裡都被歸類成肝系疾病。

以功能分類,中醫的肝主要負責藏血和疏泄。藏血是儲存身體的養份,疏泄則是指身體的疏通調節(新陳代謝)功能。

舉例來說,肝就像一個中央銀行,負責管理身體三大貨幣(氣、血、水)流通。情緒、睡眠、飲食甚至藥物等,均會影響肝的疏洩功能。

一般所說的肝火旺盛、肝陽上亢,便是疏洩功能過度亢奮的表現。肝火一路順著肝的經脈延燒,頭暈、失眠、口乾、耳鳴,眼睛乾澀、頭痛等現象一一出現,甚至引起肝發炎及病變。

因此中醫所謂保肝養肝,基本就是改善身體環境,維持正常的疏通調節功能,以增強對抗疾病的能力。

「簡單來說就是減輕肝臟負擔,」擅長中西醫結合,三總中醫部主任林高士提到,這一點中西醫看法相同,但中醫在做法上,似乎較為多元豐富,只要從一些日常生活細節著手,以改善屬於肝系統的諸多病症,達到保肝目的。

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1.情緒要平穩

中醫提到「怒則傷肝」,情緒起伏過大,很容易影響到肝。通常自我要求高、急躁、完美主義的人,較容易產生焦慮、不安,這在中醫裡是屬於較易產生肝火的體質。

「肝屬木,木喜調達。」參與台大中西藥合併治療肝炎計劃,台南醫院新化分院副院長蔡宗龍,本身也是肝膽腸胃科醫師,他認為可以把肝想像成一棵大樹,樹木喜歡自由、無拘無束,因此,養肝首重情緒調節、心情愉快。

行政、醫療工作繁忙,另外還有唸書及研究工作,蔡宗龍個人調整壓力的辦法,是週末騎馬。躍馬馳騁的快感,讓他可以得到釋放,重新找回力量。

成功抗肝癌10年,財團法人國家政策基金會國家安全組召集人蘇起認為,「不生氣」很重要。擔任公職六年半,無論面對立法院接受質詢、挨罵等種種壓力,蘇起卻很少失眠過。

「啊,恰到好處。」個性開朗的蘇起,一進門就為我們介紹他特別喜歡的,掛在牆上的聖嚴法師題字。

對他而言,沒有升官、下台,只是平行的從一個圈子轉任到另一個圈子,「上班打領帶和不打領帶而已」,自己把工作儘量做好,得失心不要太重,就不會隨情緒起舞。

2.睡眠要足夠

肝主藏血,黃帝內經素問篇提到:「人臥則血歸於肝。」足夠的睡眠,肝臟才可以得到完全的修復。

以中醫觀點而言,晚上11點至凌晨3點,血液流經肝、膽,此時應讓身體得到完全的休息,否則肝的修復功能受到影響,體力無法恢復,連帶思考能力也會變得遲緩。

「在這段時間內要睡著才算,」林口長庚醫院中醫內科主任郭忠禎提到,他個人一定想辦法儘量在11點前就寢,至少十二點半點前會睡著。

睡眠品質不佳,也會造成肝火上升。因此專家建議,晚上不適宜從事太過耗損腦力的工作,容易影響睡眠品質。

身兼教學臨床多職,治療肝病經驗20年,陳榮洲主任坦承,自己經常得忙到凌晨1點才能就寢,「但我一定會打坐半小時以上,」持續打坐20多年,陳榮洲相信打坐可以沈澱白天的紛擾,讓自己靜下心來,短時間內就可以進入夢鄉,且一夜好眠
 

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1.牛奶醒酒法:喝牛奶,可以使蛋白凝固,保護胃粘膜,減少對酒精的吸收。

2.豆腐解酒:加一個豆腐做下酒菜,可促進體內的乙醇迅速排出。

3.皮蛋醒酒法:取1~2個皮蛋,沾醋食用,可以醒酒。

4.蛋清醒酒法:吃雞蛋的"蛋清",可保護胃粘膜,減少對酒精的吸收。

5.杮子醒酒法:取幾個鮮杮子,去皮食用,可以醒酒。

6.熱湯醒酒法:熱湯中含有多糖類及B族維生素,有解毒醒酒之效。

 

7.綠豆醒酒法:取50克綠豆、10克甘草,加適量紅糖煎服,可醒酒。

8.茶葉醒酒法:茶葉中的單寧酸能解除急性酒精中毒,咖啡鹼、茶鹼對呼吸抑制及昏睡現象有療效。

9.食鹽解酒:飲酒過量,胸腹難受,可在白開水中加少許食鹽飲用。

10.糖水醒酒法:取適量白糖用開水沖服,有解酒、醒腦的作用。

11.醋醒酒法:取50克米醋或陳醋,加25克紅糖、3片生薑煎湯飲服,可減輕酒精對人體的損害。

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12.藕醒酒法:將鮮藕搗爛取汁飲服,對消除醉酒症狀有一定的作用。

13.海蜇醒酒法:取100克鮮海蜇,洗刷乾淨後加水煎湯飲服,可以醒酒。

14.生梨醒酒法:吃幾個梨或將梨去皮切片,浸入涼開水中10分鐘,吃梨飲水,可解酒。

15.蘿蔔醒酒法:將500克鮮蘿蔔搗碎取汁,或吃些生白蘿蔔。

16.番薯醒酒法:將生番薯切細,拌入白糖服食,即可解酒。

17.甘蔗汁醒酒法:醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗,嚴重者可榨出甘蔗汁灌服,能醒酒。

18.桔汁醒酒法:酒後出現頭暈、頭痛、噁心嘔吐,可吃幾個桔子或飲用鮮桔汁即可醒酒。

19.芹菜醒酒法:將適量芹菜擠汁服用,可消除酒醉後的頭痛、面部潮紅等症狀。

20.大白菜解酒:大白菜洗凈切絲,加食醋、白糖拌勻,淹漬十分鐘食用,有解酒作用。

21.楊桃醒酒法:醋漬楊桃1個,加水煎服,可用於醒酒。 ( 其實喝楊桃汁就可以囉 )

22.中藥解酒:葛根30克,加水適量,煎湯飲服,解酒效果很好。

23.蜆精解酒:去一般的便利商店買蜆精來喝,喝完之後很快就會解酒囉。

 

其實解酒方法,比較有科學根據的是吃糖或是巧克力等高熱量的東西

這些東西,可以將血液中的酒精加速氧化而排出體外,來幫助解酒。

除了高熱量的東西外,蛋白質、維他命B、維他命C也可以幫助解酒

 

 

註1:大框客人買十小時 小框客人買四小時

註2:薪資是以節數換算 10分鐘算一節

註3:番數=桌數 酒店術語

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我們總將睡眠視為最自然的身體休憩機制,不管身體有什麼病痛,第一個想到的就是好好睡一覺。假日如果什麼地方都不想去,賴在床上睡回籠覺也不失為一種好選擇。但你可能沒想過,身體有很多不舒服都是因為「睡太多」,也許是時候打破一般睡眠在我們心中的萬能形象,好好檢視你的睡眠習慣,睡得剛剛好,就能避免身體很多病痛產生。

 

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1.

腦袋思緒混亂無法思考

有時候莫名的難以專心,越想要集中在某一件事物之上,反而心思飄得越來越遠。我們都以為這種現象是因為沒睡飽或睡不好造成的,但根據研究, 原因上完全相反。事實上,大腦會呈現這樣混沌狀態是因為過度的打瞌睡,根據WebMD表示:「太多的睡眠反而會讓腦袋思考變得緩慢、不清晰。」

 

 

 

2.

頭痛

我們可能因為不同的原因引起頭痛,有可能是因為工作壓力、用眼過度…等等,而我們總以為頭痛可以藉由睡眠獲得緩解,但事實上,睡得太多反而會造成更嚴重的頭痛。根據《Reader’s Digest》研究表示:睡眠時神經傳遞的波動是觸發頭痛的可能因素之一;另外一個原因是,當我們睡得超過吃早餐、喝咖啡時間,因為缺乏攝取咖啡因、低血糖、脫水,而產生頭痛。

 

 

3.

腰酸背痛

假日沒事的時候賴在床上感覺的確很棒,不管是追劇、純粹發懶都是一個週末讓人心情放鬆的最佳行程。但當你睡醒之後,感到全身痠痛,除了姿勢不良之外,很有可能就是因為睡得太多的原因。

 


 

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4.

睡醒反而更疲倦

因為前一天熬夜看影集到半夜,隔天你決定放肆自己睡到下午,但醒來之後,除了心情比較開朗之外,反而身體變得更加疲倦,明明睡了很久卻一點都沒有休息到的感覺。會有這樣的現象,炎表示:「當我們睡得比平常還要久,就會打亂身體的生理時鐘,它會告訴身上的每個細胞你正在經歷一場生理巨變,因此它們得重新運作,找到正確的運行方式,這正是睡太久反而覺得更累的原因。」

 

 

 

5.

突然忘東忘西

根據《Harvard-based Nurses’ Health Study》顯示,過多的睡眠會對記憶能力造成負面的影響。研究人員Elizabeth Devore調查兩組女性受試者,花費6年的時間,以不同的生活習慣觀察各組人員的記憶與思考力,研究結果發現,睡眠不足或睡得過多的受試者,記憶力表現明顯比睡足7-8小時的人還低。

 

 

6.

你變胖了

壞消息,除了攝取過多熱量、缺少運動之外,又多了一個會讓體重增加的原因。Glasgow大學進行了一項研究,發現睡眠習慣與體重增加有關。研究指出,每晚睡眠低於7小時和超過9小時的人,體重過重的風險比一般人高出很多。而睡眠時間正常的7-9小時的人,比較不容易發胖。

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通常和朋友們在一起非常開心的情況下,大家可能會一起吆喝喝個幾杯,不過有時候興致一來多貪個幾杯導致酒醉,那可就沒那麼開心了,說到喝醉酒有的人認為可以利用某些食物來壓制住胃的不適感,不過究竟在你喝醉酒後吃下肚的這些食物對你有幫助嗎?就讓美國國立衛生研究院的博士George Koob來告訴你哪些是酒醉後不該碰的食物。

1.巧克力

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巧克力裡的咖啡因、油脂和可可粉會加重酸性食物的效果而引發其他的腸胃道問題,你可不會想在酒醉的時候還鬧肚子疼。


 2.油炸物

紐約的一位著名營養師Keri Glassman表示油炸的食物裡頭含有大量的鹽可能會導致脫水的情況。


 3.柑橘類水果

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這些水果所富含的酸性物質會影響消化問題,如果你夠聰明的話,這時候應該選擇香蕉這類含有豐富”鉀”的水果,可以幫助你減緩酒精造成的脫水效果。


 4.含酒精的甜點

你可能認為反正都已經三杯黃湯下肚再吃點含酒精的點心無傷大雅,不過此舉可能會加重你的酒醉狀況。避開這一類的甜點你可以選擇像是香草冰淇淋或是牛奶這類的奶製品,它們可以保護你的胃和避免你的肝臟受到過度的刺激。


 5.糖果

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跟含鹽量高的食物一樣,攝入這些甜食只會讓你想喝更多的酒,如此一來酒醉的問題沒有舒緩反而會變得更嚴重。


 6.辣味食品

當你已經感到有點酒醉的時候,不建議再吃辣的食物,這可能會讓你的胃感到更加不適。


 7.大蒜番茄醬(莎莎醬)

酒精會使你的肌肉鬆開,因此胃裡的食物和消化液沒辦法保持在穩定的位置,這時候如果吃進沾有番茄大蒜醬(通稱莎莎醬或辣椒醬)可能會引起胃食道逆流。George Koob是防止酒精濫用和酒精中毒的國家研究院博士,他表示如果真的想要在深夜吃披薩的話,盡量選擇白披薩並且在實用前用餐巾紙稍微吸油,可以減緩胃的負擔。


 8.鹹味零食

 

當你邊喝酒邊吃這種鹹味零食可能會導致你覺得更渴,然後越喝越多,如果今天你手邊的飲料是水的話,那我們很建議你搭配著吃,但是如果是酒就另當別論了。

 

資料來源:cosmopolitan 封面圖片:we heart it

 

 

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