在經典電影當中
男女主角在酒吧總要熟練又自信點一杯代表自己的酒
而在現實生活中 這樣的行為也代表著你的品味
有些酒 你可以不喝 但是你可不能不懂唷
以下介紹的酒 都是酒吧知名的調酒
他通常代表了一些故事一些意義 或是一些象徵
歡迎一起來到這個暈眩的世界
首先 雞尾酒之王 馬丁尼(Martini)
酒精濃度越35%~40%
琴酒+苦艾酒
紳士成熟的男性 時尚與魅力著交融
這是一款非常具有男性魅力的酒 由於007詹姆士龐德而 聲名大噪
“ A dry martini – shaken not stirred.” 的意思就是給我一杯乾馬丁尼
要用搖晃的方式不要攪拌的 dry 的話意思是要辛辣一點的口感
來自007詹姆士龐德的台詞
如此性感的馬丁尼 稱之雞尾酒之父 一點都不為過
彷彿拿著它 就好像很懂酒似的
幾乎是各家酒吧都會有的酒
不過作法當然都不一致 混伏特加取代琴酒是很常見的行為
配方的不同而已 不過有人覺得那樣很沒有品味
點酒的時候會特別叮嚀 bartender 使用琴酒做基酒
去酒吧的時候 男士們可以試試看
體驗一下傳說中的 馬丁尼 當體驗也是很棒的唷^^
但是夜店通常不提供此酒 因為苦艾酒並不熱門
ps (市面上有非常多 xx馬丁尼 幾乎跟真正的馬丁尼沒啥關係 除了杯子都是用馬丁尼杯 )
雞尾酒之后 瑪格莉特MARGARITA
酒精濃度 15%~20%
龍舌蘭 +橙酒+檸檬汁 +東+南+西+北+鹽口杯
深情的的愛情故事 悲劇的浪漫
顯露出女性的無助與嬌媚
有等待愛情的象徵
擁有雞尾酒之后的美名 背後的故事
是個男人緬懷初戀情人瑪格麗特的逝去 所以以此為名
創了這杯調酒
而在現在 受電影影響 點這杯酒的女生
給人的感覺比較正派 品味生活的感覺 對愛情有期待跟憧憬
與馬丁尼不同的地方在於 這杯酒幾乎每間酒吧夜店都看得到
相當的有名 而配方中除了龍舌蘭+澄酒還有鹽口杯不變以外
其他的"配料" 可以說是千變萬化 甚至有荔枝阿哈密瓜草莓等口味的調酒出現
加上有顏色酒類或是糖漿 就成了藍色瑪格莉特或是其他瑪格莉特 之後變化就看店家羅
也因為每一家差很多 所以喝這杯酒就可以知道這家酒吧口味比較偏哪一種了
血腥瑪麗 Bloody Mary
酒精濃度20~25%
伏特加 +番茄汁+檸檬汁+辣醬+鹽
性愛 魔幻 暴力 邪惡 充滿侵略性的女性
說真的如果真得講象徵的話 真好奇點他的女人長什麼樣子
長這樣嗎 母夜叉 哈哈哈 完全自己都笑翻了
這是一款 鹹的鹹的鹹的 調酒
略帶驚悚的酒名 彷彿是女殺人犯似的
許多電影 還是很多地方都可以聽到的調酒
不過也許是因為它的口感太特殊
反而掩蓋掉她的象徵意義 不少人單純愛它的口感
幾乎是調酒裡面 唯一是鹹的調酒吧
也因為這樣 所以裡面的酒精濃度你很難去發現
其實不錯喝啦 只是小洋不習慣喝鹹的東西 所以只喝過一次是是味道而已
材料特殊 所以 有些小酒吧可能也找不到
城市女郎柯夢波丹COSMOPOLITAN
酒精濃度約 10%~ 15%
標準配備是 伏特加+澄酒+檸檬汁+蔓越莓汁
專屬女人的性感成熟與知性美
1886年 女性雜誌 柯夢波丹 出刊
這本女性雜誌 教導女人如何聰明的活出自己的生活
在工作優雅的獲勝 在愛情中魅力四射 在性愛中成為致命的誘惑
1970年代以此命名的調酒誕生 成就經典
也因慾望城市女主角凱莉喜歡點這杯酒而也開始有名
比較起瑪格麗特的浪漫嬌美
柯夢波丹更具女性撫媚與自信
在夜店也是很常見的調酒
只是在夜店中 容易喝起來像果汁 加太多蔓越莓汁
我去暢飲夜店會點 因為我覺得最保險 最糟就只是像蔓越莓汁糖水
我去酒吧 也是很喜歡點 因為味道真的還滿不錯的
PS 在拉斯維加斯有一著名的飯店 也是叫柯夢波丹
造價200萬美金 整間用施華洛世奇水晶做裝潢
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